Galgo Freedom is een klein, belangeloos initiatief die galgos in nood redt, opvangt, helpt en verzorgt(zowel lichamelijk als mentaal) en ze adopteerbaar maakt.
De voorzitter is Yaiza Varela Walter die een ruime ervaring en goede kennis heeft hoe om te gaan met de getraumatiseerde galgos.
Haar motto: zielen kunnen we het beste helen door samen ons bed te delen. En dat doet ze. Ze neemt de honden in de avond mee naar haar bed waar ze in en rondom haar bed hun nacht verblijven.